Jeden z mojich najobľúbenejších potešení je dokonale chrumkavá vyprážaná ryba na smotanovej tartáre. Každý raz za čas, budem to len túžiť. Objekt tak chrumkavé, ryby tak jemné a flaky. A tatárna omáčka? Musí to byť domáce. Áno, domáce. Pretože, naozaj priatelia, to je jediný druh tartarovej omáčky, mali by ste byť jesť.
Môžete použiť akékoľvek biele ryby, ktoré sa vám páči pre tento recept. Dávate prednosť COD v našom dome, ale môžete ľahko stráviť trochu viac peňazí a používať halibut alebo ušetriť nejaké peniaze a používať Tilapia. Bude fungovať. Kľúčom k tomu, aby som ich mohol dokonalý, podľa môjho názoru, je to povlak. Každoročne trochu do kúska za vyprážané ryby a mal olej odkvapkať? Jo. Mám. Nie je príjemné. To je dôvod, prečo som sa odohral cesto vyprážajúce moje ryby. Namiesto toho by som ho strhol do panka. Panko dáva rýb super chrumkavá kríza a jeho nikdy soggy.
NEXT UP JE TARTAR. Odvtedy som zdieľal túto tatársku omáčku recept v roku 2009, robil som si vlastnú tatársku omáčku. Je to tak jednoduché robiť a zvyčajne mám všetky zložky na ruke Soi CANT predstaviť si niekedy nákup niektorých. Pravdepodobne máte už aj všetky zložky. Všetko, čo potrebujete, je malý mayo, kôpchy, sladké vychutnanie a cibuľa. Alebo tento recept som sa rozhodol urobiť korenistú verziu pridaním nejakého cajunového korenia. Pridáva len správne množstvo kopu, ktorý bol perfektný dip pre tieto chrumkavé ryby nugety.
Čo je to biele veci, ktoré vychádzajú z lososa?
FDA uvádza, že akonáhle losos dosiahne vnútornú teplotu 145f ako najhrubšieho dielu, je plne varená. Ak nemáte mäso teplomer , môžete skontrolovať, kedy je váš losos úplne varený, pomocou vidlice, aby ste skontrolovali, či je fileta vločky od seba ľahko.
Čo budete potrebovať na zlatke lososový recept:
Môžete ma kontaktovať AtlauramygFGUIDE. Oam, ktorý mi správu na Instagram / FacebookMyGlutenFreeguide. Milujem vidieť vaše domáce výtvory, takže ma označte na sociálnych médiách, ak si to urobíte a zdieľate.
Môžeš! Grilujte oblečený cajun losos na 450-500f vyhrievanej grilovaniu kože na strane priameho tepla počas asi 6 až 8 minút. Preklopte filé, zatvorte veko a varte ďalších 2 až 4 minúty.
Ako môžete povedať, že losos sa vykonáva varenie?
Veľké chute v tomto cajun lososovom recept sa dobre páru dobre s príchuťou z juhu. Myslite grilovaný kukuričný šalát, čierna fazuľa polievka, španielska ryža, vyprážané paradajky, Coleslaw alebo grilovaná zelenina na boku.
kalórie: 341kcal sacharidy: 5 g proteínu: 34 g tuku: 20 g nasýtených tukov: 6g polynenasýtený tuk: 5 g mononenasýtených tukov: 8g trans obsah: 1g cholesterol: 109 mg sodík: 416mg draslík: 857 mg vlákna: 1G cukor: 4G Vitamín A: 645IU VITAMÍN C: 1MG Vápnik: 25mg Železné: 2 mg
bodovanie lososa pred varením to umožňuje variť rýchlejšie, rovnomernejšie, a to pomáha chrumkavé hrany kože. Všimnite si Aidan's Chateo? Táto metóda robí koncový výsledok viac chutivý, pretože umožňuje lososu absorbovať viac chutí v skrátení . Nemusíte mi tu veriť, toto je rada, ktorú som vzal priamo z Gordona Ramsay. Sezóna lososa s morskou soľou, korením a cujunovým korením pred umiestnením do panvice na searn.
Varenie, ktoré je skin-bok nadol, ju chráni pred rýchlo Prevracanie a istí pokožku. Nech sa losos dostane na izbovú teplotu pred varením, nejednocte ho, keď je čerstvé z ľadu. Losos sa varí rýchlejšie pri teplote miestnosti a to pomáha zabrániť tomu, aby sa vyschovalo. Tiež ohrievajte panvicu skôr, ako budete mrhozovať olivový olej, ktorý budete variť losos. Akonáhle je panvica horúca, mrholenie olivového oleja a okamžite umiestnite stranu s lososom. Zvláštne stláčajte na lososovom filete so špachtľou, aby ste ho splošili proti panvici. Otočte ho, keď strana kože dosiahla svetlo, zlatú hnedú. Strana smerom nahor bude stále v pohode na dotyk.
Hľadáte nejaké ďalšie lahodné recepty? Skontrolujte ich!
Cajun losos tacos Tieto tacos sú tak chutné, chcú ich urobiť čas a čas znova. Filety lososov sú narezané na kúsky kúsky a hodia do domáceho cajunového korenia. Losos je vyprážaný, kým sa varí na dokonalosť Mám rád moje lososové médium vzácne, ale variť podľa svojich predstáv. Losos Cajun sa potom podáva na ostrých tacos s Avocado Crema a Mango Salsa. V skutočnosti som použil Komponenty z iných receptov v tomto miske. Recept CAJUN Cueing je z môjho receptu na cestoviny Cajun Salmon. Avocado Crema sa použila v recepte na steak tacos s tromi salsasami. Nakoniec, mango salsa je z môjho receptu na kokosové krevety tacos s Scotch Bonnet Manggo Salsa. Mango salsa je jedným z mojich obľúbených výtvorov. Je to sladké, horúce a kyslé naraz a dokonalé v tomto recepte na pôsobiť proti bohatý losos. Ste miestne na Aberdeen, odporúčam kupovať losos z buď spoločnosti Peterhead Fish Company alebo Amity Fish Company.
Nasledujte ma, šéfkuchár Jenn, ako ukážem vám všetky tipy na šéfkuchár a triky, aby sa tento úžasný keto cajun morské plody recept perfektne zakaždým!
